LA BOURBON

14.50 €
170gr de carne "vaca rubia gallega". Cebolla frita flambeada con bourbon, mezcla de quesos cheddar y havarti fundidos, papada ibérica madurada Joselito y salsa de bourbon y miel. Pan artesano de cerveza.
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Elige punto de la carne
Poco hecha
Al punto
Muy hecha
Elige guarnición:
Patatas fritas
Ensalada de col con sésamo tostado